Az omega-3 fontos része a paleolit étrendnek. Egy új vizsgálat bebizonyította, hogy nem csupán a kardiovaszkuláris megbetegedések vagy az idegrendszeri/mentális zavarok ellen véd, hanem hatása sokkal általánosabb a telomér védelmén keresztül.
Kardiovaszkuláris betegek körében fordított összefüggést találtak az omega-3 zsírsav- szintje és a telomér rövidülési sebessége között.
A telomér hossza a biológiai életkor indikátora, az életkor növekedésével a telomér rövidül. Kardiovaszkuláris betegek között a telomér hossza önmagában meghatározza a mortalitást és morbiditást.
608 stabil állapotú szív- érrendszeri betegséggel kezelt beteget vizsgáltak a \"Heart and Soul Study \" részként. Mérték a telomér hosszúságát a vizsgálat elején, majd öt év elteltével. Szintén mérték két omega-3 típusú, tengeri állatokban található zsírsav a DHA és az EPA szintjét az összes zsírsav arányában, ugyanezekben az időpontokban. Fontos megemlíteni, hogy az omega-3 zsírokat a szervezet nem tudja előállítani, azok kizárólag táplálékkal kerülhetnek be a szervezetbe. Jellemzően a nyugati típusú táplálkozásban ez a zsírsav az optimális szint alatt kerül csak be a szervezetbe.
Azt találták, hogy akik vérzsír-szintjében a legalacsonyabb volt az omega-3 zsírsavak aránya, azoknak rövidült az 5 év alatt a legtöbbet (leggyorsabban) a telomérjük, míg akik a legtöbb omega-3-t fogyasztották, azok telomérje rövidült a leglassabban. Természetesen mivel ez egy megfigyelés vizsgálat volt, az ok-okozati összefüggést nem lehet egyértelműen megmondani, de a szerzők szerint az omega-3 vérzsír-szint és a telomér rövidülés gyorsasága közötti összefüggés azt mutatja, hogy az omega-3 zsírsavak a teloméren keresztül fejtik ki kedvező, kardiovaszkuláris betegség körében már ismert védő hatásukat. Ez az első tanulmány, amely egy táplálkozási faktor, tápanyag közvetlen telomérre gyakorolt hatását mutatta ki.
Forrás: Tények és tévhitek
Omega3 -ban gazdag hidegen sajtolt olajok dióolaj, mandulaolaj, lenmagolaj.
Szeretnél többet megtudni az olajokról...katt ide!
Naturalweb