Naturalweb


Immunerősítő csomag az egész családnak....:

2013. június 10. 17:07 - Naturalweb

Immunerősítő csomag az egész családnak....

  

- Sok napi stressz ér?

- Sokszor megbetegszel, gyermeked immunredszere gyenge ?

- Fárdákony vagy?

Erősítsd az immunrendszeredet

természetes, egészséges olajokkal.

Immunrendszerünk erősítéséhez vitamínokra, ásványi anyagokra, Omega3, Omega6-ra van szülség.

Az immunerősítő csomagban mindezt megtalálod.

Az olajok magukba is fogyasztható, de együtt is.

Gyermekek és felnőttek is egyaránt fogyaszthatják olajainkat.

Napi ajánlott mennyiség 1 kiskanállal.

Fogyaszthatók az olajok:

- önmagában

-salátákhoz, öntetnek

- pirítosra csepegtetve

- egyéb krémekbe ( pástétom) belekeverve.

Rendeld meg még ma!

Tegyél egy lépést az egészségedért!

 Megrendelem Katt ide!

Jó egészséget!

Üdv. Naturalweb

Szólj hozzá!

Miért eszel akkor is ha nem vagy éhes?

2013. június 10. 17:04 - Naturalweb

Miért eszel akkor is ha nem vagy éhes?:


Miért eszel, akkor is, ha nem vagy éhes?

Mert bizony az esetek többségében ezt teszed!

Mi most összegyűjtöttük Neked az okokat.

 

1. Lelki okok

A lelki ok, nem feltétlen rosszat, bánatot jelent, mert bizony az ember sokszor még örömében is eszik. Hiszen, ha megnézzük a családi, vagy baráti ünnepléseket, akkor is örömünkben eszünk.

A legtöbb esetben az elfojtott és hirtelen a felszínre törő érzelmek okozzák az evésnek ezt a fajtáját. Amivel tisztában kell lenned, hogy az evéssel nem lesz nagyobb az örömöd és bizony a bánatod sem fog enyhülni, egy biztos, bosszankodni fogsz a felrakódott plusz kilók miatt.

2. Kimerültség

Délutánra a tested és az idegrendszered egyaránt elfárad, ilyenkor kialakulhat az édesség utáni vágy, amikor valami cukrosat vagy magas szénhidráttartalmú ételt ennél, és ettől reméled, hogy gyorsan energiához jutsz. A gond csak az, hogy ez a pont minden nap bekövetkezik.

3. Eljött az idő!

Ránézel az órára és ha delet mutat, akkor is eszel ha nem is vagy éhes? Este hatkor a hűtő előtt állsz, mert akkor van a vacsoraidő? Ne azért egyél, mert az óra szerint már kellene. Ne azért egyél mert kell, hanem mert éhes vagy.

4. Az étel a közeledben van

Ha az étel szem előtt van akkor bizony kísértésbe ejt. A megoldás erre, hogy ne hagyd elöl, vagy tegyél helyette gyümölcsöt.

5."Töröld tisztára a tányérod!"

Sokan gyermekkorukban azt tanulták, hogy ami a tányérodon van azt meg kell enni. Ez annyira képes beépülni az ember tudatalattijába, hogy felnőtt korában is addig eszik míg a tányér teljes tartalmát eltünteti még akkor is ha már nem kívánja az ételt.


Ha Te is ilyen családban nőttél fel, akkor tudatosan szoktasd le magad erről a szokásodról. Ne az legyen a lényeg, hogy mindent megegyél hanem az, hogy annyit egyél amennyivel majdnem jóllaksz.

 

Ha úgy szeretnél karcsúbb lenni, hogy közben egészséges is maradj,

ajánlom neked a hidegen sajtolt olajok közül a lenmagolajat.

Nem csodaszer de, hatása abban rejlik, hogy az emésztésben segít, és így fejti ki jótékony hatását.

És nem elhanyagolható az sem, hogy miközben fogyózol a lenmagolaj 27 féle vitamint és egyéb ásványi anyagot tartalmaz, így pótlod szervezeted számára a napi vitamin és ásványi anyag szükségletet.

Szeretnál többet megtudni a lenmagolajról.... Katt ide!

Köszönöm megtisztelő figyelmedet.

Jó egészséget.

Üdv. Naturalweb

Szólj hozzá!

Étolajok

2013. március 29. 13:23 - Naturalweb

Étolajok

header.jpgAz első ismert növényolaj-ipari jellegű technika kínai eredetű lehetett. A magot kivájt fatuskóba szórták, s a préselést két ék és kalapács kombinációjával, kézzel vagy hosszabbított emelő segítségével lábbal és testtömeg-áthelyezéssel végezték. Az indiai olajmalom fejlettebb eljárást jelentett. Kína és India területén az olaj előállítása több ezer éves hagyományokra nyúlik vissza – először gyógyászati, világítási és technikai célokat szolgáltak az olajok. A mediterrán területeken a legrégebbi olajfajta az olíva volt, amely már táplálkozásra is kiválóan bevált. Ókori feljegyzések szerint az egyiptomiak elsősorban szezám-, ricinus- és tökmagolajat használtak.
A középkor végéről származnak az első olyan dokumentumok, amelyek a magyarországi növényolaj felhasználására vonatkoznak. Az első írott emlék a napraforgóolajról 1786-ból származik, de sajtoltak ekkortájt Pozsony mellett tökmagolajat, a bakonyi erdőben bükkolajat, Tolna megyében mák-, dió-, len- és kendermagolajat, míg más vidéken borókaolajat (1). A jogi szabályozás már az 1800-as évek végén indokolt volt, mivel a mezőgazdasági termékeket és cikkeket hamisították.

Magyar Élelmiszerkönyv
A Codex Alimentarius Hungaricus 2-4211. számú irányelve szerint az étolajok (Vegetable oils) olyan élelmiszerek, amelyeket étolajok előállítására alkalmas olajmagvakból vagy olajtartalmú növényi részekből sajtolással, esetenként finomítással, sajtolással és/vagy oldószeres extrakcióval, valamint finomítással állítanak elő.
Az étolajok zsírsavak gliceridjei, s kis mennyiségben olyan lipideket (foszfatidokat, el nem szappanosítható anyagokat, szabad zsírsavakat) is tartalmazhatnak, amelyek az olaj természetes kísérőanyagai (2).

Az étolajok alapanyaga
A termék előállításához alapanyagként felhasználható növényi magvak és növényi részek: a napraforgómag, a repce kis erukasav-tartalmú magja, a szójamag (szójabab), a kukoricaszem csírája, a földimogyoró, a babasszu (amerikai pálma) gyümölcsmagja, a kókuszdió magja, a gyapotmag, a szőlőmag, a fehér, barna és fekete mustár magja, a sáfrányszeklice magja, a szezámmag, a tökmag (olajtök magja) és az olajfa gyümölcse (olajbogyó). Az olajpálma magjából pálmamagétolaj, míg friss gyümölcseinek húsából pálmaétolaj készíthető. A pálma étolajából frakcionálással nyert folyékony rész a pálmaolein-étolaj, míg a szilárd (nagy olvadáspontú) rész a pálmasztearin-étolaj.

Az étolajok előállításához egyéb olajmagvak és olajtartalmú növényi részek is felhasználhatók – az érvényben levő jogszabályi előírások alapján – az új élelmiszerekre vonatkozó engedélyezési eljárás alapján.

Az étolajok csoportosítása
Az étolajok az előállítási technológia alapján lehetnek szűz, hidegen sajtolt és finomított étolajok. A szűz és a hidegen sajtolt étolajok esetén semmiféle adalékanyag hozzáadása sincs engedélyezve.
A szűz étolajat az alapanyagokból tisztítás (idegen anyagok eltávolítása után) és bizonyos magvak esetén hajalás és aprítás után mechanikus úton, préseléssel állítják elő. Az olajkinyerés elősegítése érdekében a hőkezelés engedélyezve van. Az olaj kizárólag vizes mosással, ülepítéssel, szűréssel és centrifugálással tisztítható.

A hidegen sajtoltétolajat az alapanyagokból tisztítás és bizonyos magvak esetén hajalás és aprítás után, mechanikus úton, sajtolással állítják elő, hőkezelés nélkül. A hidegen sajtolt olaj kizárólag vizes mosással, ülepítéssel, szűréssel és centrifugálással tisztítható.
A finomított étolajat az alapanyagokból tisztítással, sajtolással és/vagy extrahálással, valamint finomítással állítják elő.

Az étolajtermékek megnevezése
A termékmegnevezésben egyértelműen utalni kell az alapanyagára, valamint a csoportjára, például hidegen sajtolt tökmagétolaj vagy extraszűz olívaolaj. Többféle alapanyagból készült étolaj esetén növényi étolaj vagy étolaj megnevezést kell alkalmazni.


Tápanyagtartalom
Az étolajok jelölésében – az MÉ 1-1-90/496. számú, az élelmiszerek tápértékének jelöléséről szóló előírás 4. § 4. pontjának figyelembevételével – fel lehet tüntetni az egyszeresen és a többszörösen telítetlen zsírsavak, valamint a koleszterin mennyiségét. Míg az előbbiek jelölésével gyakran találkozhatunk a címkék adatsorai között, addig az utóbbival igen ritkán. Kiemelendő bizonyos (repce-, lenmag- és kukoricacsíra-) olajok antioxidáns- (E-vitamin-) tartalma, valamint némely gyártónak az a törekvése, hogy növelje az ómega-3-zsírsav-tartalmat az ómega-3- és ómega-6-zsírsav optimális arányának megközelítése végett. 



Fogyasztás
Hazánkban 2004-ben az egy főre jutó zsiradékfogyasztás 39 kg volt, ebből az étolaj aránya 28,5% volt fejenként 11,1 kg/év fogyasztással (3). A különböző növényi olajok manapság már mindennaposak étrendünkben, bár az olajok eltérő zsírsavösszetételéből adódó tudatos fogyasztás még kevésbé jellemző.

Irodalom
1. Frey, J.: A növényolajipar története. Olaj, Szappan, Kozmetika, 35, 1, 120–126, 1986.

2. Magyar Élelmiszerkönyv (Magyar Codex Alimentarius Hungaricus) 2-4211. számú irányelve az étolajokról. MÉK, Budapest, [é. n.].
3. KSH: Statisztikai évkönyv, 2006. KSH, Budapest, 2007.
4. Lelovics, Zs.: Élelmiszer-adatbank. A Magyarországon forgalomban lévő gyakoribb élelmiszercsoportok tápanyagainak táblázata és jellemzői. Kézirat, 2005.
5. Zsinka, Á.: Lipidek. In: Barna, M. (szerk.): Táplálkozás – Diéta, 47–53. Budapest, Medicina, 1996.
6. Az adatok a Harvard Közegészségtani Intézet Lipidlaboratóriumának méréseiből és USDA-kiadványokból származnak.
 
Hidegen sajtolt olajokról bővebben... katt ide!
 
Naturalweb
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása